横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、レストランコンパス朝食ビュッフェ（バイキング）ブログレビュー。内容を写真を添えておしらせします。ご当地グルメなど多種多様な料理が揃っていてオススメの朝食です。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの2階にあるオールデイダイニング「コンパス」は、朝食ビュッフェで和洋中の多彩な料理を提供。横浜や神奈川のご当地グルメ、ライブキッチンの出来たて料理、豊富なメニューが魅力です。朝6:30から10:00まで営業し、宿泊客以外も利用可能（大人3,800円、子供1,900円）。この記事では、写真とともに全メニューを詳しくレビュー。横浜での朝食を贅沢に楽しみたい方必見です！
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セールまとめ
もくじ
朝食はレストランコンパスにて提供されます。
「コンパス」は横浜ベイシェラトンの2階に位置し、開放的な空間で朝食ビュッフェを提供。公式ページによると、地元神奈川の食材を活かした和洋中の料理が特徴です。明るく広々とした店内で、ゆったりとした朝食タイムを過ごせます。店内フロアマップも用意されており、料理の配置が分かりやすいのもポイント。
＞＞＞横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ公式ページはこちら
朝食をコーナー別に紹介
コンパスの朝食ビュッフェは、コーナーごとに多彩な料理が並びます。以下、各コーナーの特徴とおすすめメニューを写真付きで紹介します。地元食材のこだわりやライブキッチンの臨場感もお楽しみください。
横浜神奈川ご当地グルメ
横浜や神奈川の地元食材を使ったご当地グルメは、コンパス朝食の最大の魅力。横浜の「はるみ」白米、三崎マグロのたたきや漬け、湘南しらす、横須賀市あじの開き、大山の豆腐、小田原の梅干しなど、地域の味覚が勢揃い。自分で作る「三崎マグロ丼」やサンマー麺、ご当地具材のおにぎりは、横浜の食文化を堪能できる人気メニューです。横浜アイス工房のアイスもデザートとして楽しめます。
ライブキッチン、卵料理など
ライブキッチンでは、シェフが目の前で調理する卵料理が人気。オムレツ、目玉焼き、オムライスなど、好みに合わせてオーダー可能。出来たてのふわふわオムレツは朝食の満足度を高めます。スクランブルエッグも常備され、忙しい朝でも手軽に楽しめます。
和食
和食コーナーには、ご当地グルメを含む豊富なメニューが揃います。横浜の「はるみ」白米に合わせ、納豆、厚焼きたまご、梅干し、湘南しらす、三崎マグロカツ、豚肉のシュウマイ、味噌汁、おかゆ、牛丼、ホテルカレーなどが楽しめます。ご当地のサンマー麺やわかめうどん、おにぎりも用意され、朝からしっかりとした和食を堪能できます。
洋食
洋食コーナーでは、ミネストローネ、マッシュポテト、ラタトゥーユとミックスビーンズの煮込み、ソーセージ、スクランブルエッグ、パンプディングなど、温かい料理が豊富。ライブキッチンの卵料理も洋食のハイライトで、オムレツやオムライスは絶品です。朝からしっかり食べたい方におすすめのセクションです。
パン・シリアル
パンコーナーはクロワッサン、レーズンパン、食パン、セサミロール、プチバケット、デニッシュなど種類豊富。バター、ジャム、オリーブオイルも用意され、好みの組み合わせを楽しめます。シリアルコーナーにはコーンフレークなどの小袋があり、軽い朝食を好む方にも最適。横浜の朝を優雅に彩るパン類は必食です。
コールドミール
コールドミールコーナーには、チーズ、ハム、サーモンのマリネ、ポテトサラダ、厚焼きたまご、梅干し、納豆などが並びます。横浜農場の新鮮野菜や湘南しらすも組み合わせ可能で、軽い朝食を好む方にぴったり。和洋の選択肢が豊富なのも魅力です。
サラダ
サラダコーナーでは、横浜農場の新鮮野菜を使用したサラダが楽しめます。シーザー、和風、フレンチドレッシングから選べ、シャキシャキの野菜で朝を爽やかにスタート。ご当地グルメの湘南しらすをトッピングすれば、横浜らしい一皿に。
ドリンク
ドリンクコーナーは充実しており、フレッシュオレンジジュース、グレープフルーツジュース、ぶどうジュース、トマトジュース、豆乳、牛乳、低脂肪牛乳、アイスティー、アイスコーヒーなどが揃います。コーヒーメーカーや持ち帰り用コーヒーも用意され、朝の目覚めに最適。
フルーツ・デザート・ヨーグルト
フルーツコーナーにはバナナ、みかん、リンゴ、キウイ、パイナップル、グレープフルーツ、ライチなどのカットフルーツが並び、色鮮やかで食欲をそそります。デザートには横浜アイス工房のアイスもあり、朝から贅沢なスイーツを堪能。ヨーグルトは小パックで提供され、フルーツやシリアルと組み合わせて楽しめます
以上、横浜ベイシェラトン朝食メニューでした。
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おわりに（まとめ）
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのレストラン「コンパス」の朝食ビュッフェは、横浜・神奈川のご当地グルメやライブキッチンの出来たて料理、豊富な和洋メニューが揃う贅沢な体験です。三崎マグロ丼、湘南しらす、サンマー麺など地元の味を堪能でき、フルーツやデザートも充実。マリオットプラチナエリートなら無料で楽しめるのも魅力。横浜駅西口から徒歩1分の好立地で、観光やビジネスの朝に最適な朝食スポットです。ぜひ次回の横浜滞在で訪れてみてください！
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