ザ・スコータイ・バンコク SLH 朝食を写真で紹介。レストラン Colonnade（コロネード）利用記。

ザ・スコータイ・バンコクSLH、レストランコロネード朝食ビュッフェ（バイキング）ブログレビュー。内容を写真を添えて紹介します。ご当地タイ料理をはじめとする多種多様な料理がタイ伝統的な雰囲気で味わえるおすすめの朝食です。

バンコクの高級ホテル、ザ・スコータイ・バンコクの朝食ビュッフェを体験しました。レストランColonnade（コロネード）では、タイの伝統的な雰囲気の中で、タイ料理から和食、洋食まで幅広いメニューが楽しめます。

この記事では、ビュッフェの各コーナーを写真とともに紹介します。ヒルトンダイヤモンド会員の特典やドレスコード、予約方法も解説します。公式情報は以下から確認できます：
SLH公式ページ
ヒルトン公式ページ
Colonnade公式ページ（英語）

各種旅行動画も公開していますので、ぜひチェックしてください。（YouTubeに各種動画をアップしています）

朝食はレストランコロネードにて提供されます

ザ・スコータイ・バンコクの朝食ビュッフェは、ホテル内のレストランColonnadeで提供されます。チェディ池を望む開放的な空間と、タイらしい装飾が落ち着いた雰囲気を演出します。

朝食は毎日6:30から10:30まで、サンデーブランチは12:00から15:00に開催されます。ドレスコードはスマートカジュアルで、スポーツウェア、スリッパ、ノースリーブのシャツは不可です。

レストランColonnadeは朝食やサンデーブランチで評判が高く、宿泊者以外も利用可能です。KlookやKKdayでの事前予約が便利で、簡単に席を確保できます。ヒルトンダイヤモンド会員は本人と同行者1名の朝食が無料。有償の場合は1名約6000円です。

• Klook
• KKday

朝食をコーナー別に紹介

Colonnadeの朝食ビュッフェは、多国籍な料理がコーナーごとに分かれています。ライブキッチンからタイ料理、和食、アジア、中華、洋食、サラダ、フルーツ、ドリンクまで、豊富な選択肢を写真で紹介します。ビュッフェでは、各テーブルに置かれた番号札をライブキッチンやヌードルバーのスタッフに渡すと、注文した料理を席まで運んでくれます。このサービスは主に卵料理や麺料理で利用でき、注文時に番号札を提示するだけで簡単です。

ライブキッチン、卵料理・ヌードルバーなど

ライブキッチンでは、シェフが目の前で調理する卵料理やヌードルが楽しめます。ヌードルバーでは、麺の種類やトッピングを自由に選べ、指差しで簡単に注文できるので気軽です。

ヌードルバーのトッピングには、もやしやチンゲン菜、練り物が豊富に揃い、調味料も辛めのものからマイルドなものまで揃っています。割り箸もこのコーナーに用意されています。

卵料理はエッグスタンドで注文可能。オムレツや目玉焼きなど、好みに合わせて調理され、テーブルまで運ばれます。

オムレツに入れるトッピングはトマトや玉ねぎなど多数。これも指差しでOKです。

タイ料理

タイ料理コーナーでは、ジャスミンライスを使った料理や本格的なカレーが楽しめます。朝からタイの風味豊かな料理を楽しみたい方にぴったりです。

豚肉とかぼちゃのスパイシーイエローカレー（gaeng khua moo fak thong）は、コク深い味わいが特徴です。

パッタイやチャーハンなど、タイの定番料理が揃い、朝食にぴったりの軽やかな味わいです。

和食

和食コーナーでは、茶碗蒸しや味噌汁、巻き寿司など、日本人にも親しみやすいメニューが揃います。朝から落ち着いた和の味わいを楽しみたい方に最適です。

アジア

アジア料理コーナーでは、インドのダールタルカ（豆カレー）など、東南アジアや南アジアの料理が提供されます。スパイスの効いた朝食を求める方にぴったりです。

フムスなどのディップも用意されており、パンや野菜と一緒に楽しめます。中東風の風味がアジア料理コーナーに彩りを添えます。

中華

中華コーナーでは、蒸し海老餃子や豚マンなど、飲茶スタイルの料理が楽しめます。朝からボリュームのある食事を好む方に人気です。

ウェスタン（洋食）

洋食コーナーでは、キッシュやソーセージなど、定番の朝食メニューが豊富に揃います。調味料も充実しています。

チキンソーセージやポークソーセージは、ジューシーで朝食にぴったりの味わいです。

コールドミール

コールドミールコーナーでは、厳選されたチーズやハム、スモークサーモンなどが並びます。生ハムは原木から切り出され、本格的な味わいが楽しめます。朝食を贅沢に彩りたい方に最適です。

パン・シリアル

パンコーナーでは、クロワッサンやデニッシュ、ケーキなど、焼きたての種類が豊富に並びます。朝食を軽めにしたい方にもおすすめです。

人参ケーキやバナナマフィンなど、甘いパンも揃い、朝のデザートとしても楽しめます。

ベーグルやハードパン、ブディングもあり、バニラソースを添えて楽しめます。

食パンやロールパンはトースターで温め直して、好みの焼き加減で味わえます。

蜂の巣のはちみつやバター、7種類のジャムが用意され、パンとの組み合わせが楽しめます。

シリアルコーナーでは、コーンフレークやチョコレートシリアル、ナッツ、ドライフルーツが揃い、軽い朝食に最適です。

サラダ・付け合わせ

サラダコーナーでは、葉物野菜やドレッシングが豊富に揃い、健康的な朝食を求める方にぴったりです。和食コーナー用だとは思いますが近くにはおしんこやわさびも用意されています。

葉物野菜は新鮮で、ドレッシングの種類も多く、好みに合わせてカスタマイズできます。

付け合わせコーナーには、もやしや人参、キムチなど、料理に添える具材が並びます。

同じく、もやしやキムチなど、シャキシャキとした食感の付け合わせが豊富です。

フムスなど、中東風のディップも用意され、野菜やパンと一緒に楽しめます。

ヨーグルト

ヨーグルトコーナーでは、小分けの瓶入りヨーグルトが提供され、ジャムやフルーツでトッピング可能です。

フローズンヨーグルトやソルベは、ライチやパッションフルーツなどトロピカルなフレーバーが揃い、暑い朝にぴったりです。

フルーツ

フルーツコーナーでは、マンゴーやパッションフルーツ、ドラゴンフルーツなど、タイらしいカットフルーツが豊富に並びます。

ドリンク

ドリンクコーナーでは、フレッシュジュースやスムージー、牛乳、豆乳など、多彩な飲み物が揃います。朝の目覚めにぴったりの選択肢です。

オレンジジュースやグアバジュース、パイナップルジュースなど、トロピカルなフレッシュジュースが豊富です。

ココナッツジュースは実のまま提供され、タイらしい雰囲気を楽しめます。

自家製豆乳やガムシロップも用意され、コーヒーや紅茶にカスタマイズ可能です。

デトックスウォーターは、爽やかな風味で朝の水分補給に最適です。

温かい豆乳やオートミールは、軽い朝食を好む方に人気です。

牛乳や低脂肪牛乳も用意され、シリアルやコーヒーとの相性が良いです。

実際に味わった料理

実際に選んだ料理をプレートに盛り付けて楽しみました。ヌードルバーの麺料理やチャーハン、オムレツなどを組み合わせ、バラエティ豊かな朝食を堪能しました。

おわりに

ザ・スコータイ・バンコクのレストランColonnadeの朝食ビュッフェは、タイ料理から和食、洋食、フルーツまで幅広く、質の高さが際立つ内容でした。ヒルトンダイヤモンド会員の無料特典を活用すれば、コストパフォーマンスも抜群です。バンコクで特別な朝食を求める方にぜひおすすめします。宿泊者以外でもKlookやKKdayで簡単に予約できます。

 

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