一品一品手を加えて作って頂いているのを感じる食事でした。そして、スイーツがとても種類豊富だったのにビックリ！！
とても美味しかったです。ぜひ、利用して見てください。（予約することをオススメします）
朝食の記事はコチラ。
グランドキャッスルカフェ&ダイニング
ブレックファスト・ランチ・ディナーをブッフェスタイルで提供するオールデーダイニング
ダブルツリーならではの温かなおもてなしに加え、洗練されたお食事メニューが豊富にラインアップ。店内は、琉球文化の持つ明るく鮮やかな彩色に現代的なデザインが融合した「コンテンポラリー琉球スタイル」。3方向を囲むガラス窓から太陽の光が降り注ぐ開放感あふれた空間で、大切な方とのお食事をお楽しみください。
電話 098-886-5471（直通）
レストラン予約 098-886-5477（9:30～17:00）場所 4階 ロビー階 ホテルへのアクセス 営業時間 カフェエリア 9：30～20：00 ダイニング
・朝 食 06:30～10:00
※朝食は季節によりオープン時間が異なります。
・ランチ 11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
・ディナー18:00～22:00（ラストオーダー ブッフェ21:00、その他 21:30）定休日 無休 参考料金 朝食 大人 2,050円、 お子様（4歳～小学生）1,025円、3歳以下 無料
ランチ 1,800円～
ディナー 2,300円～
※上記料金に別途税金、サービス料が加算されます。カード VISA、MASTER、MUFG、DC、JCB、AMEX、Diners Club、銀聯 席数 122席 個室 駐車場 あり
レストランご利用のお客様は無料その他 ※ランチタイムはグランドキャッスルカフェにてアラカルトをご用意しております。
※ディナータイムはブッフェ以外のアラカルトメニューもご用意しております。
（ダブルツリー by ヒルトン那覇首里城ページより）
ライブキッチン
シェフズライブキッチンおすすめ
- ローストビーフ
- ステーキ
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- 天ぷら
目の前で作っていただけるので、目でも楽しめます。
ランチバイキングメニュー
コーナーごとに紹介したいと思います。
では、入り口方面から順番に案内いたします。
子供用食器
子供用の食器が十分揃えられていますので、お子様づれでも安心です。
では、メニュー紹介です。
ライブキッチン
入り口入って右手から。ここにはライブキッチンがございます。
ローストビーフ。目の前で切っていただけます。
コチラも目の前で焼いています。とても美味しく、なんどもお代わりしてしまいました。
天ぷら。こちらは沖縄風の天ぷらです。（沖縄だからあたりまえですね）。
東京のイメージですと、フリッターに近いです。
美味しくて、コチラもお代わりしました、
小鉢
ライブキッチンの横に、有る意味コチラもライブキッチンですが、その場で小鉢の盛り合わせを作ってらっしゃいます。
この日は、「和牛甘辛丼ポテトピューレ添え」「山かけマグロ丼でした。」
美味しいですし、一口サイズなので、色々楽しめます。
冷菜
ライブキッチ横が冷菜コーナーになっています。
カプレーゼなど。
こちらも一口サイズですので、色々楽しめます。
エスカベッシュ
カポターナ・野菜のピクルス
スモークハム・ボリョーナソーセージ
サラミ
昼食は冷菜が多い印象です。
メイン料理
ではココからがメイン料理となります。
主食
冷やしうどんと薬味。
焼き魚（ぐるくんだったかな）
野菜グラタン・白身魚と小エビのピストソース
牛筋入りカレー
白米（ご飯）
魚介類のピラフ
チキンディヤボラ風・軟骨ソーキと豚肉の和風煮込み
ベーコンと白菜のペペロンチーノ
スープ類
ローマ風かき卵チーズスープ
サツマイモクリームスープ
以上が主食となります。多分ですが、日替わりで色々変更が有るような感じでした。
サラダ
コチラも色々有ります。
ドライフルーツ
奥から、ドライピーチ・ドライパイナップル・ドライマンゴー
トッピング
クルトン・オニオンフライ・チーズ・ガーリックフライ
ドレッシング
左から。和風ドレッシング・ノンオイルドレッシング・ヴィネガードレッシング・ごまドレッシング
以上となります。
ドリンク
次はドリンク類です。
デトックスウォーター
ドリンクバー・ソフトクリームマシーン
フルーツミックス・コカコーラ・メロンソーダ・ファンタレモン・カルピスソーダ・カルピスウォーター・水。
横にソフトクリームマシーンが有ります。食べ放題です。
コールドドリンク
ドリンクバー以外に、コチラが用意されています。
アイスコーヒー・アイスティ
ホットドリンク
コーヒーマシーン
横に紅茶・お茶パッックとお湯が有ります。
パン類
数種類用意されています。
クロワッサン・ロールパン。チョコレートデニッシュも有ります。
トーストパン・レーズンパン・バゲット・クロワッサン・ロールパン
チョコデニッシュ。何気にコレお気に入りです。
横にはバター・マーガリン・ジャム類（ピーナッツバター・ブルーベリージャム・イチゴジャム・オレンジマーマレード）
横に移動すると、トースターが有ります。
以上が食事に類するメニューです。朝食同様、とても丁寧に作られていて好感が持てます。
ここから先は、まさかの多種多様デザートです。別項目にします。
種類豊富なデザートコーナー
ここまで多種多様なスイーツが揃っているとは思いませんでした。
スイーツバイキングと言っても言い過ぎでは無いかも？と思う品揃え。
そして、全てレストランで作っていると思う仕上がり。すごいです。
ケーキ類
ロングロールケーキ。奥にわらび餅が有るのが良い感じ。
パンナコッタ。シュークリームも有ります。
ティラミス
奥にもパイやら沢山並んでいます。
各種ショートケーキ
まだまだケーキが有ります。そして全て種類が違う！！
フルーツ
フルーツはコチラ。
グレープフルーツ・パイナップル・ライチ・ぶどう。
甘味
杏仁豆腐・ぜんざい・フルーツコンポート
以上がスイーツコーナーになります。
まさか、ランチでこんなにスイーツが揃っているとは思いませんでした。
これなら、スイーツを食べに来ても十分満足できるでしょう。
いやー、ビックリです。
おわりに（まとめ）
期待を大きく上回るランチでした。大量に作るわけではなく、一品一品きっちり料理されていて、
手間がかかっているのを感じます。
また、スイーツの種類もとても多く、スイーツ目当てにランチに来ても良いでしょう。
このランチがとても美味しかったため、また利用する予定です。価格設定もお手頃ですし、是非利用してみてくだい。
美味しいです！！
ちなみに。
追加料金でビールなども楽しめます(^○^)
HPCJ会員になっていると宿泊以外の食事でも割引されるのでお得に食事ができます。
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